Curso on line Travel Cake

Curso on line Travel Cakes
Temario:
💎Travel cake de almendra bizcocho de almendra con relleno de base de frutos rojos y cubierta crujiente de chocolate con cremoso de chocolate blanco.
💎Travel cake Ferrero bizcocho de chocolate con relleno de crema de avellanas y cubierta crujiente de chocolate con avellanas y cremoso chocolate-avellana
🔺CORTESIA/RECETAS EXTRAS en PDF🔺
Sugerencias de combinación para travel cake
1.- Travel cake mojito
• Bizcocho especiado
• Relleno de crema de menta con ron
• Cubierta ligera de chocolate blanco y cremoso de ron
2.- Travel cake de cajeta
• Bizcocho de cajeta
• Relleno de cajeta
• Cubierta ligera de chocolate de leche y ganage montado de chocolate blanco.
3.- Travel cake de queso con mazapán
• Bizcocho de queso
• Relleno de crema de mazapán
• Cubierta ligera de chocolate blanco y ganage montado de chocolate de leche
4.- Travel cake de cookies and cream
• Bizcocho de chocolate con galleta
• Relleno de ganage de chocolate blanco con galleta
• Cubierta ligera de chocolate blanco y ganage montado de chocolate de leche

🔺El curso se da en un grupo privado de fb, incluye videos paso a paso y rectas en pdf, disponible con acceso inmediato ya está grabado.